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Recettes

Tartine Fumée

On sort des sentiers battus !

Base du bol :

  • 1/2 tasse de bébés épinards
  • 1/4 de tasse de fraises en salsa
  • 6-7 feuilles de menthe ciselée
  • sel & poivre

Sauce :

  • 2 c. à table de sauce agrumes buddha-licious!

Pour la tartine :

  • 1 tranche de votre pain favori (on suggère le pumpernickel ou le seigle)
  • 3 c. à table de ricotta

Protéine :

  • 3 tranches de saumon fumé
Toppings :
  • rubans de concombre
  • brins d'aneth
  • tranche de citron très mince

Réunissez tous les ingrédients de la base et mélangez le tout à la sauce aux agrumes. Faites griller la tranche de pain et tartinez le ricotta, déposez le saumon fumé, le concombre, l'aneth et la tranche de citron et dévorez à belles dents!!

Bowl Appetit